 |
| Gangan (Kuah Kuning) |
PCN KULINER,Khas Daerah.Jika seseorang Mencari Makanan Khas suatu daerah di belitung Maka Banyak Masyarakat belitung akan merekomendasikan Makanan khas Belitung.
Makanan Khas Belitung adalah GANGAN,yaitu Olahan Masakan Lempah Kuning(kunyit) yang di padukan dengan Rempah lainnya sehingga memiliki Warna Ciri Khas Kuning
dengan Rasa yang sangat Gurih,asin,Pedas Gangan Merupakan masakan Olahan Ikan laut.
Ciri Khas makanan Belitung Yaitu Gangan dan Pindang dan Masih banyak yang lainnya dan apabila Turis bertanya Maka Ganganlah yang paling di rekomendasikan ke Turis.
Sebenarnya ada banyak Masakan Khas belitung hanya saja,Kebanyakan Restoran tidak mengekplorasi masakan khaa belitung karena banyak restoran yang Masak itu bukan Orang Lokal asli.
jadi secara rasa dan keaslian Tidak terlalu mirip dengan masakan Olahan lokal,akan tetapi secara Lidah Turis yang suka pedas pastinya akan menyukai masakan ini.