resep ayam goreng ala McDonald's yang renyah di luar dan juicy

Foto: Tiktok / Fajar Alam setiabudi VISTORKULINER.COM ,Berikut adalah resep ayam goreng ala McDonald's yang terkenal renyah di luar dan juicy di dalam: Bahan-bahan: * Untuk adonan basah: * 130 gram tepung terigu protein sedang * 50 gram tepung maizena * 1 sdt baking soda * 1/2 sdt garam * 1/4 sdt lada hitam * 1 butir kuning telur * 150 ml air es * Untuk adonan kering: * 130 gram tepung terigu protein sedang * 50 gram tepung maizena * 1 sdt baking soda * 1 sdt kaldu bubuk ayam * 1/2 sdt bawang putih bubuk * 1/4 sdt garam halus Bahan lainnya: • 4 potong ayam fillet, tanpa tulang dan tanpa kulit • Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah: 1.Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian sesuai selera. Pastikan ukurannya sama besar agar matang merata. 2.Buat adonan basah. ...